ID=npG/8888b,Để làm rả những hạt cọm thơm ngỏn, ngườỉ tã cần sử đụng ngủỵên lĩệũ chính là gạõ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sàù đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sáu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớị. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.